لیست اختراعات عاطفه فرهمند
كپسولهاي هسته-پوسته آلژيناتي حاوي روغن اسانس دارچين توليد شده به روش ميلي فلوئيديك در اين اختراع كپسولهاي هسته-پوسته آلژيناتي حاوي روغن دارچين با استفاده از روش ميليفلوئيديك توليد مي شوند. كپسولهاي توليد شده داراي يك ديواره آلژيناتي و هسته روغني هستند و از طريق تزريق روغن دارچين و محلول آلژينات با دو تيوب تفلوني، ورود دو فاز به يك لوله شيشه اي و در نهايت ژل دهي در حمام كلريد كلسيم توليد مي شوند. با توجه به عدم استفاده از حلالهاي آلي، مواد شيميايي يا حرارت طي توليد كپسولها، اين اختراع ميتواند بطور مستقيم براي مصارف انساني استفاده شود، لذا ميتوان از آن به عنوان مكمل دارويي (با توجه به نقش روغن دارچين در كاهش گلوكز خون و پيشگيري كننده از ديابت نوع 2)، مكمل غذايي (ايجاد عطر و طعم در محصولات غذايي و انواع نوشيدني) و يا نگهدارنده در مواد غذايي (دارا بودن تركيبات آنتيباكتريال در روغن دارچين) استفاده كرد. همچنين به دليل توليد ميليكپسولها در مقياس ميليمتري، براي تزيين محصولات غذايي و نوشيدنيها (مخصوصا بصورت معلق) كاربرد دارد. لازم به ذكر است كه سامانه طراحي شده براي انواع مختلفي از روغنهاي ضروري قابليت استفاده دارد.
موارد یافت شده: 1